双十一大家会抢购秒杀,小森的妈妈也不例外,抢到了这一款可以在家自制的榴莲酥! 简直是我这种不擅长烘焙的懒人的福音呀! 做法简单,出来的成品也很赞,味道浓郁,儿子他们也很喜欢吃,分享给大家。 _______________________________________________ 如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。 微信:xiaosendemama1
1.这是一款手工烘焙半成品,只需要简单几步就可以做出美食! 首先要拿出来解冻。
2.上次揉酥皮真的揉到头晕,这次好操作多了,哈哈!
3.在表面薄薄扫上三层蛋液。 先扫一层,略干后扫第二层,以此类推。
4.“豪气”地撒上芝麻。
5.放入预热后的烤箱 (上火185度,下火160度),烤20分钟左右。
6.你将得到一个金黄酥脆的榴莲酥!
7.还没开始做的时候,其实我没想到它可以起这么多层的酥,毕竟看起来是扁扁的。
8.酥皮酥脆,榴莲馅绵软,味道浓郁,做法简单,轻轻点个赞~
刚拿出来的半成品一定要解冻(至少半小时以上)。 要等榴莲酥皮软化才能进行烘焙。 如果没有软化的榴莲酥皮容易出现底部烤不熟的现象。 _______________________________________________ 如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。 微信:xiaosendemama1