部队火锅丨汤底酸酸辣辣

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部队锅里最好吃的呢,当然不是肉类,而是各种主食。 汤底酸酸辣辣,煮在里面的泡面和年糕比平常的好吃100倍,用来泡饭也相当好吃。

菜菜美食日记

难度:配菜(中级) 时间:30分钟

- 准备食材 -

- 步骤 -

- 小贴士 -

1.把泡面里的调料包一起倒进去,味道会更好。 2.眉豆和牛骨汤懒得做可以换清水或者现成的高汤,喜欢吃豆子的话,可以加点茄汁罐头里的黄豆。 3.将洋葱、大蒜、泡菜放在底下,方便煮出味;其他食材可以根据自己的喜好来摆盘,也可以煮开了边吃边下料。 4.可以依据自己的口味来调整酱料的份量,喜欢重口味/辣的话,可以放多点。 5.吃的时候拌一下,让芝士和酱料分散地更均匀。 6.年糕煮软后容易粘锅,要记得及时夹动或者吃掉它哦。 7.辛拉面耐煮不易烂,可以边吃边加食材、面。

- 发布于2017-11-24 -

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