自己本身很喜欢吃鱼,特别喜欢清蒸,这样既能吃到鱼的鲜味而且营养也不流失!
1.这样看不出大其实挺大的黄花鱼,去肚洗净放盘里。
2.切姜丝辣椒丝和芹菜丝。
3.鱼放蒸锅全部配料撒在鱼身上,接着撒上少许盐和一勺油。
4.最后均匀的倒入两勺酱油,盖上盖子蒸熟。
5.就这样一条鱼加入两碗白饭对我来说就是大餐了。
6.可以搞一勺蒸鱼酱油淋饭上,更开胃。 如果对这道菜有兴趣可加我进一步了解WX: qiuli8951
盐千万不能多,一点点就好,这样才能突出鱼的甜。