蒜苔炒肉

－ 准备食材 －

• 蒜苔 一斤
• 肉 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 胡椒粉 适量
• 水淀粉 适量

－ 步骤 －

• 1.蒜苔切段 洗净 装盘备用

• 2.肉洗净 切好装盘备用

• 3.打开火 等锅热不用放油 直接放入切好的肉 炒出油 我今天放的肉有点肥 就不用在放油了

• 4.肉炒出两边有金黄色后 就放入蒜苔翻炒

• 5.蒜苔翻炒一会后就放入胡椒粉 盐 酱油 继续翻炒

• 6.感觉蒜苔的软硬度正好就放入鸡精粉翻 炒 最后我少放了一点水淀粉勾芡

• 7.水淀粉和蒜苔翻炒均匀后就装盘 可以美美的饱餐一顿了