小时候最喜欢吃爷爷蒸的蒸菜，槐花，白萝卜，好多菜都能做成蒸菜，长大了在吃，是种童年的回忆，也是家的味道！今天要做的蒸菜是粉蒸胡萝卜，特别好吃，入口甘甜，炒着更好吃
1.准备两根胡萝卜一般两根就够了
2.把胡萝卜擦成丝
3.放入大量面粉，因为面粉多，锅中蒸不会很湿或者很黏一起
4.用手抓均匀
5.滴上食用油
6.放锅中蒸中间留空间，沉淀的面粉洒在上面
7.蒸十分钟后出锅
8.准备几颗大蒜，搗成泥，和蒸菜搅拌均匀
9.放入盐，味精，香油，可把葱切丁一起搅拌
10.喜欢吃炒的可打入两个鸡蛋，同鸡蛋炒在一起，很美味