香葱炒土鸡蛋

－ 准备食材 －

• 土鸡蛋 3个
• 香葱 6棵
• 盐 适量
• 菜籽油 适量

－ 步骤 －

• 1.香葱洗净切好，鸡蛋打成蛋液

• 2.锅烧热，锅中放入适量油，将蛋液倒入锅中

• 3.用筷子将鸡蛋快速翻炒两下

• 4.将香葱放入锅中翻炒，再装蛋液的碗中加入适量盐，再加入少许水融化后倒入锅中

• 5.大火翻炒两下后出锅

－ 小贴士 －