1.西兰花掰成小朵
2.胡萝卜切片
3.炒西兰花，水中加盐
4.将胡萝卜过水焯熟
5.捞出焯好的西兰花和胡萝卜，备用
6.锅中倒入橄榄油，将蒜爆香
7.倒入西兰花和胡萝卜，加少许水
8.加入海鲜酱油
9.加入蚝油
10.加入糖，翻炒均匀，便可以出锅……
11.因为胡萝卜和西兰花都是熟的，所以不用炒很久……
加水的那一步必不可少……这样炒出来比较入味……