【2017.11.13 华强早餐日记】 今日食谱：烧牛肉片+杂粮馒头+水果+牛奶 牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸等营养成分，比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冷的冬天食用牛肉，除了暖胃驱寒以外，还有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风等功效作用，实为寒冬的补益佳品。
1.准备好的食材
2.牛肉洗净，切片
3.牛肉片放入碗中，加耗油、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、盐、鸡精、淀粉。
4.抓匀，腌制15分钟
5.彩椒切块
6.锅内加油，葱姜蒜下锅爆香
7.腌制好的肉片下锅，翻炒
8.加老抽等调料调味。
9.彩椒块下锅
10.淋入水淀粉，收汁
11.装盘
12.成品
13.搭配好的早餐