超级下饭的菜，连不吃葱的孩子都吃得停不下嘴。
1.牛里脊肉洗干净切成长条。加料酒，柱侯酱，蚝油，鸡粉，盐，少许糖拌匀腌制一会。
2.大葱切小段。
3.冷锅热油把切丝的姜放入爆香，倒入牛肉爆炒至变色盛出备用。
4.原锅倒油，把大葱爆炒至九成熟。
5.倒入牛肉条翻炒均匀，倒入淀粉水（淀粉加两勺水）快速翻炒均匀即可。
6.装碟享用！