苦瓜鸡蛋

－ 准备食材 －

• 苦瓜 半根
• 鸡蛋 2个
• 盐 半匙
• 生抽 1汤匙
• 糖 半匙
• 胡萝卜 少许
• 彩椒 一片

－ 步骤 －

• 1.准备半根苦瓜，两个鸡蛋

• 2.苦瓜切薄片，搭配一点胡萝卜颜色更美丽，鸡蛋加油炒出备用

• 3.底油，放点胡萝卜片和彩椒煸香

• 4.倒入苦瓜煸炒

• 5.最后放入炒好的鸡蛋，加少许盐，糖，生抽调味

• 6.出锅即可