鸭胗炒尖椒

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这道家常菜很简单。鸭胗买回来一定要清洗干净，切完鸭胗要用盐揉搓，不然会很腥。

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－ 准备食材 －

• 尖椒 3个
• 大蒜 2瓣
• 酱油 1汤匙
• 盐 适量
• 鸭胗 3个

－ 步骤 －

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  1.鸭胗洗净，用酱油腌制6分钟。

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  2.先爆炒鸭胗，后放青椒。