小时候姥姥总是喜欢做煎饼，长大了，我也就喜欢做煎饼了，简单，好做，营养丰盛，配上一杯豆浆，早餐就OK了！
1.胡萝卜切丁，小一点
2.蒜薹葱花切小丁
3.面粉用温水顺时针搅拌成糊状【边搅拌边添水，不要太稀了】
4.加入两颗鸡蛋继续搅拌均匀
5.加入切好的蔬菜丁【有喜欢香肠或者别的菜的可以随意调换添加】
6.加入花椒粉，少量盐
7.锅中加入少量油，预热。【有电饼档更好哦】
8.用勺子盛出面糊倒入锅中，一面煎好，翻面，要小心，不然容易烂。最好用锅直接翻过来比较完整
9.最后盛出来，切好，开吃。
就是倒面糊时型不好掌控，有电饼档的填满，圆圆的，翻得时候要等煎的基本熟了再翻，不然一碰就烂了。