很喜欢去星爸爸喝拉花咖啡，不是喜欢那个味道，只是喜欢那个调调。 喜欢做拉花的纸杯蛋糕，味道还是那个味道，又有了那个调调
1.准备材料
2.蛋黄蛋白分离，细砂糖分一小勺，放蛋黄中，搅拌均匀
3.之后加入牛奶，搅拌均匀
4.加入油，也可以橄榄油，搅拌均匀
5.加入低筋面粉，搅拌至无颗粒。
6.蛋白加入两滴柠檬汁，把糖分三次加入打发到硬性打发
7.硬性打发
8.蛋白分三次加入蛋黄，翻拌均匀
9.从下往上翻一下，翻均匀了
10.取一点翻拌好的蛋糕泥加入曲红粉适量，翻拌
11.装入裱花袋
12.先挤入原味蛋黄糊，大概七分满到纸杯
13.曲红蛋糕糊加进去，用牙签画拉花，有的我直接放点杏仁在表面也可以。
14.放入预热好的烤箱，110℃25分钟，然后再130读10分钟，我的纸杯很小，最后160℃上色一下下就关闭
15.130℃也可以15分钟，看纸杯大小，而且要看着炉避免开裂或者上色过头。
16.挤太满的有点开裂，七分满的不会
17.红色曲红蛋糕。
我个人觉得甜了点，不喜欢太甜可以再少点。 一开始低温是为了不会开裂，注意温度。 曲红蛋糕也可以直接做纸杯蛋糕。