1.混合原色面团材料,活成面团,揉至光滑状态
2.混合粉色面团材料,活成面团,揉至光滑状态
3.将两种颜色面团盖保鲜膜发酵至两倍大
4.发酵好的面团用手指沾点干粉,按下去又一个圆圆的洞,不回弹即可
5.将两种颜色面团分别分成8等份,并揉光滑
6.将两个颜色面团叠加在一起
7.用擀面杖轻轻擀成长条
8.用刀在中间刮开,分成两半,划口在三份之一处
9.之后从底部没刮开部分往上卷起来,留一点别卷,当做兔耳朵
10.将卷好的面团翻过来,白色的面卷部分对捏紧,之后翻转过来整理下形状即可
11.放入蒸锅大火蒸10分钟,出炉先揭开一点缝隙跑一会热气,1分钟后再开锅
12.出锅后放在晾晒架上凉透
13.巧克力隔热水融化,点上兔子的眼睛跟嘴巴
14.成品图
15.成品图
16.成品图