清炒胡萝卜丝
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鱼小包小鱼
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 胡萝卜 1根
- 油 适量
- 盐 适量
- 青椒 1根
- 葱 半段
- 蒜 1瓣
－ 步骤 －
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1.胡萝卜和青椒切丝，葱切段，蒜切末
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2.锅入油，稍热入葱蒜
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3.出香味后放入胡萝卜丝和青椒丝
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4.中火翻炒，至萝卜丝已软，稍加热水，加盐炒匀即可出锅。
－ 小贴士 －
稍加热水让胡萝卜不至于很干，也使得盐分更均匀。
－ 发布于2017-11-05 －