自制杂酱臊子
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勿忘我5773
难度：配菜(中级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 五花肉剁碎 200克
- 料酒 半汤匙
- 盐 1克
- 蒜瓣 2个
- 红尖椒 1个
- 生姜 2片
- 鸡蛋 1个
- 生抽 半汤匙
- 黄豆酱 100克
- 榨菜碎 100克
－ 步骤 －
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1.五花肉剁碎+鸡蛋+生抽+盐＋料酒拌匀，锅中倒入适量油炒姜蒜辣椒，加入黄豆酱翻炒
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2.加入拌匀的肉碎，小火慢炒5分钟
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3.冷却装入容器中，煮面条豆皮时，舀上一两勺，味道杆杆的
－ 发布于2017-11-05 －