可以美容养颜、补气血、调经止痛、调理脾胃,只能用完美来形容。。。
1.排骨洗干净放进锅里,冷水煮沸3-5min后捞出排骨,再将排骨表面的泡泡洗干净。初次的汤水不要。
2.将准备好的食材和排骨一起下锅炖一个小时左右。
1、当归和黄芪的黄金比例是1:5。当归要选中间油比较厚的那种才好。 2、枸杞和当归很容易熟,可以晚点放,枸杞起锅前再放。 3、之所以选铁棍山药是因为炖汤的话我不喜欢脆脆的山药,这种“面”的正合我口味。 4、本人对刮山药有点过敏,山药用开水烫一下过后再刮就不会觉得痒了。