火锅、麻辣烫、冒菜、砂锅,以及所有麻辣水煮菜系列都是小羽的心爱,每次总要辣到鼻涕眼泪涕泗横流大汗淋漓才过瘾。怕是人生中最肉麻的情话都给了这红油翻腾的火辣滋味,在这推门遇凉风的瑟瑟秋日,不如就让我来做道热辣撩心的水煮菌菇,撩你一撩~
1.炒锅倒油烧热,放入桂皮,八角,花椒,香叶,和葱花,炒出香味。
2.加入1大勺郫县豆瓣酱,炒出红油
3.倒入适量热水,1大勺生抽和1小勺盐,烧开
4.放入处理好的5种蘑菇,盖上盖子煮5分钟,让蘑菇熟透。
5.盛出来撒入辣椒粉和蒜末,再烧点滚开的热油淋上去。
6.最后上桌前撒点香菜点缀下就完成啦
7.看饿了吗?再推荐两个美味的水煮菜谱给你~
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