最近血脂高，尿酸高，同事说吃斋能降脂，于是乎——开始了我的吃斋之旅
1.洗净去蒂备用
2.水开放入蒸10分钟
3.蒸好啦
4.锅里取出
5.做泼油 前后放入 花生油——蒜——红椒——酱油——耗油——鸡粉
6.切开茄子
7.淋上自制调料酱——开吃喽
1、蒸的时间看茄子的大小决定 2、蒸的不热气，大家可以用锡纸包裹烤 3、能吃辣的最可加多点辣椒，更美味哦