蜘蛛网蛋糕

－ 准备食材 －

• 鸡蛋： 5个
• 白砂糖： 40g（根据个人喜好增减
• 低筋面粉： 85g
• 可可粉： 15g
• 玉米油： 30g
• 装饰：
• 糖粉 适量

－ 步骤 －

• 1.蛋白，干性打发

• 2.可可粉和低粉过筛，混合

• 3.蛋黄加油，牛奶混合均匀

• 4.倒入粉后拌匀

• 5.小部分蛋白放入蛋糕糊拌匀

• 6.混合好后倒入剩余蛋白中，搅拌均匀

• 7.倒入模具，震泡，放入预热的烤箱中，160度40分钟

• 8.蛋糕烤好后倒扣，脱模后筛糖粉