不要看它小,其实很多肉的,刺很少,就是左右两边和中间一条骨,我们这边很多都是买给小朋友吃的,因为都是野生的所以小朋友吃着放心
1.清洗干净,刮两面鱼鳞
2.摆好盘,洒点盐,香油,姜,蒜,锅里水烧开放鱼下去5分钟到开盖下点酱油再盖上锅盖蒸两分钟,之后下葱花盖上盖关火焖几秒就可以出锅拉
3.出锅的成品就这样