1.分别把红糖水和白糖水揉成两个面团。揉好后发面10分钟。
2.面发好后,把它们分别擀成面片,把红糖面团放在白糖面上,在擀一下,使面片粘在一起,卷起放入冰箱冷冻。(注意,两面片之间摸点水,才容易粘在一起!)
3.待面团冻硬后,拿出来切片,切薄点,放入油锅里炸,炸至变色即可捞出,冷却后就可以吃啦。香香脆脆的猫耳朵!