莲藕,能与人体内胆酸盐结合,使之排出体外。雪梨,清热润肺。两者熬制成粥,润肺养燥、清甜养生。秋冬养生,一碗梨藕粥少不了。
1.薏仁用锅炒熟
2.薏仁浸泡1个小时,大米浸泡30分钟
3.莲藕去皮切丁,雪梨去皮去核切丁
4.锅里注入1400ml清水烧开,倒入大米和薏仁,搅拌均匀,使米粒散开,大火烧开,小火煮30分钟,至米粒变软
5.加入雪梨
6.加入莲藕,搅拌均匀,小火煮约15分钟即可
7.喜欢吃咸的可调上盐,喜欢甜的可以在关火前调上25g白糖融化即可
8.非常适合秋冬养生食用
1.这款粥也可以做梨藕瘦肉粥,100g瘦肉与大米先下,雪梨与莲藕后下即可。 2.材料份量:2-3人。