想了很久的油脂渣,今天有时间做了,很好吃,但是吃完不能喝凉水的!!
1.搜切成小块,放锅里加适量的水,莫过肉就好!先大火烧开,再换成小火,不要翻炒一直烧,到这样就差不多了!
2.出现焦黄色就快好了,还要继续,但是油可以成出来一些,直到没有油了,硬硬的就好了!
3.把油脂渣捞出来就好了可以吃了!要是没烤好,油脂渣捞出来还要空空油的,这个是没油的!