超简单的胡萝卜炒肉丝

－ 准备食材 －

• 胡萝卜 1个
• 大蒜 2瓣
• 盐 适量
• 肉丝 250g
• 姜 适量
• 料酒 适量
• 鸡精 适量
• 淀粉 适量

－ 步骤 －

• 1.将肉丝和胡萝卜切好，肉丝中放入料酒淀粉拌匀

• 2.锅烧开倒油，然后放入蒜姜爆香。

• 3.肉丝放入锅中炒熟后放入胡萝卜丝一起炒【胡萝卜软硬程度根据个人口感来炒】

• 4.出锅前放入适量盐和鸡精，美味的胡萝卜炒肉丝就好啦