习惯每天都煲一锅汤,最爱喝的还是这牛腩萝卜汤。
1.牛腩切小洗净用清水泡半小时
2.泡好的水倒掉,高压锅加入适量水,压15分钟,家里没有姜,(建议放点姜片)
3.萝卜芹菜洗净,萝卜滚刀切小,芹菜切碎
4.压好的牛腩放入萝卜,继续压5-7分钟
5.排气开盖放入芹菜末,煮开,芹菜建议煮一会
6.煮开后放入盐等调味料即可
7.下班回家,来一碗热乎乎的牛腩萝卜汤
8.暖胃又暖心
9.很简单,你也试试吧!
由于家里没有葱姜蒜,所以只能简单食材简单做,建议放点姜。