孩子爱喝牛奶，可是冷喝会不舒服。这样的吃法，方便，冷藏味道更好，孩子很喜欢。
1.把牛奶分成两份，我今天做的量较大，因为第一次没够吃，嘻嘻。一份把牛奶250ml和淀粉20g融合在一起，搅拌均匀。待用。
2.另一份牛奶250ml+淡奶油100ml+白糖40g，搅拌均匀，待用。
3.把第一步混合好的牛奶和淀粉倒入锅中，开小火。再把第二步牛奶+淀粉+白糖混合好的液体也倒入锅中。不断搅拌，直至粘稠状。
4.找出一个带盖子的玻璃盒，把椰蓉铺到下面。
5.将锅内熬好的牛奶糕倒入玻璃器皿中，放置彻底冷却好，盖好盖子，放入冰箱6个小时。
6.从冰箱取出后，切块。喜欢椰蓉的朋友，可以多放些，即可。
提醒大家:锅，一定要用不粘锅。要小火加热，不能急。在加入淀粉的时候，不可一次放多，这样，容易因搅拌不均匀而结节。淀粉少，不成块，多则太硬。