【2017.10.26 华强早餐日记】 今日食谱:油焖大虾+小馒头+坚果+酸奶 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
1.准备好的食材,虾去虾线
2.葱切粒
3.蒜拍碎,姜切末
4.锅内加油,爆香葱姜蒜
5.姜切末
6.下入处理好的虾
7.翻炒
8.翻炒均匀,变色后加调料调味
9.酱油
10.老抽
11.醋
12.白糖
13.料酒
14.翻炒均匀,出锅
15.成品
16.搭配好的早餐
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