1.将鸡蛋,白砂糖,蜂蜜全部放一起,用电动打蛋器打发
2.中速打发至画八不轻易消失
3.筛入低粉拌匀
4.放入蔓越莓拌匀
5.用勺子舀入模具
6.平均9分满,撒上白芝麻,放入预热好的烤箱140度中层,25分钟,上下火
7.出炉冷了以后密封保存
8.成品图
9.老式蛋糕就是很扎实
每个烤箱脾气不一样,温度需要自行调节。 注意观察,上色后盖上锡纸。