小朋友特别喜欢，自制更卫生，在家就能做起来，味道同样棒棒哒！喜欢的试一试吧
1.食材准备：鸡胸肉一块洗净去除筋膜
2.葱姜蒜，红椒切小段
3.鸡胸肉切均等大小厚度的小条状，大概筷子那么宽
4.先腌制鸡胸肉：葱姜蒜，辣椒放入
5.加1g盐
6.料酒半汤匙去腥
7.生抽半汤匙
8.黑胡椒少许
9.搅拌均匀腌制10-15分钟
10.提前准备好面包糠、面粉、鸡蛋打散搅拌均匀备用
11.鸡胸肉腌制好，去除葱姜蒜辣椒，先取一个放在面粉碗里滚一圈
12.再放鸡蛋液碗里蘸满鸡蛋液
13.最后放面包糠里滚均匀
14.锅中油烧热，筷子放进去有密集气泡时放鸡柳，小火炸，切记不要大火，防止外面糊了里面没熟，或者炸的过火，口感不好
15.炸好捞出控油或者放吸油纸上，生菜垫在最底下放上炸好的鸡柳，是不是很有食欲呢！
16.蘸番茄酱吃真的是极好的，口感非常好
鸡柳一定要腌制入味再油炸哦！