10月是大闸蟹疯多的季节,那你还等什么?蟹黄炒饭做起来吧!
1.咸蛋蒸熟,取蛋黄。胡萝卜青豆淖水至熟。大闸蟹蒸熟。
2.取大闸蟹蟹黄
3.将蟹黄和咸蛋黄混合捣碎
4.鸡蛋打散
5.将米饭倒入蛋液中
6.拌均匀
7.锅内油烧热,倒入米饭翻炒1分钟。
8.加入蟹黄和咸蛋黄,翻炒几下
9.加入胡萝卜丁和青豆粒,翻炒1分钟
10.调入少许盐翻炒几下出锅
11.装盘
12.香喷喷!
13.颗粒分明,黄金蟹黄饭开吃啦!