秋天到了，山楂红了！ 这红彤彤的小果子含有大量的维生素，能够解秋燥，降血脂，适量食用，开胃健脾 由于山楂味道较酸，不宜过多的直接食用，经过适当的熬煮，增加一些糖份，酸酸甜甜，好吃又养生
1.山楂洗干净，加盐，泡半小时
2.水沥干，把山楂切开，除去山楂核和黑色的花托
3.去核的山楂加刚刚没过山楂的水，开火，煮15分钟
4.所有山楂都软烂了
5.趁热过筛，煮山楂的水液不要浪费，倒出来直接加点糖就很好喝了
6.过筛完成！
7.山楂泥和180课糖加入不粘锅，小火慢慢熬，边熬边不停的搅拌，防止粘锅
8.熬到水份慢慢收干，一铲子划过去几户无法自行流回的状态，可以尝尝味道，根据自己的口味确认要不要再加糖
9.熬好的山楂糊倒入光滑的容器，冷却放凉，进冰箱冷藏过夜
10.脱模
11.切块，吃吃吃啦！
糖的份量不能再减了哦，这个配方做出来已经是偏酸的了，糖少了就无法凝固了哦