1.水油皮材料混合,做成面团,水油皮稍微做的软一点
2.做好的水油皮用保鲜膜包起来放着
3.油酥材料混合,做成团,放着待用
4.馅料混合,我家里只有草莓味的炼奶就用了草莓味的炼奶
5.做成团,待用
6.油皮27g一个,油酥15g一个,金丝肉松馅料27g一个
7.油皮包油酥,擀成牛舌状,卷起来,再擀一次,卷起来,按平,包入馅料,用虎口慢慢收紧。压平。
8.烤箱预热200°,25-30分钟。分层明显,起酥很棒。超好吃的
馅料里面的猪油可以适量在加一点,我做的时候感觉有点少了,糖可以减一点。