进入秋季天气干燥,百合,含有多种微量元素,肉质洁白脆甜,生吃或烹调、煲汤都是最佳的食材,今天将鲜百合与秋葵搭配合炒,鲜嫩爽口,很适合减肥的朋友食用哦!
1.将鲜百合掰成小片,清洗干净控干水份;
2.将红椒斜刀切片;
3.提前将秋葵焯烫后,斜刀切块;
4.炒锅里放入食用油,放入姜丝煸香;
5.倒入切好的秋葵;
6.再放入红椒片;
7.放入洗净的百合翻炒,放入食盐、鸡粉调味即可关火。
8.鲜甜脆嫩
9.爽口的
这道菜要油热后下入食材快速翻炒,下入百合后调味即可关火了,不要炒久了,食材塌软影响口感。