我家
1.大虾开背,拔出虾线,洗干净,放好备用
2.买好一点得龙口粉丝,热水泡二十分钟,泡的时候可以处理虾的?
3.把泡软的粉丝放在盘子里,并把处理好的虾放在粉丝上。
4.把大蒜切末(忘记拍了),用热油炒熟,放盐,然后淋在虾上,如果喜欢味道重的可以放在粉丝上淋点蒸鱼豉油,最后放入蒸锅,开锅后再蒸15分钟即可。
5.等等等等,出锅啦,
蒜末炒的时候用小火,不要把蒜搞糊了。