一位游子，怀念着家乡的味道，想念着妈妈做的烧饼，回忆着妈妈做烧饼的样子，做出了这份素烧饼，有了家乡的味道，念着家中的妈妈。
1.和面，水与面充分柔和，达到盆光、面光、手光
2.常温下，发酵半个小时，能够充分醒面
3.醒面完成，加入面粉，使面粉不湿不干，加入葱花，盐，再次揉搓面，使葱花和盐完全融合与面团
4.最后一步，将面团切小份，揉成饼状