松饼

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天冷就想多在被窝里待会，所以呢早餐就要快手的，松饼真的很快。

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－ 准备食材 －

• 低筋/中筋面粉 100克
• 砂糖 15克
• 鸡蛋 2个
• 全脂牛奶 100毫升
• 椰子油/黄油 5-10克

－ 步骤 －

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  1.分蛋到无水无油的盆中。

• 

  2.蛋清加入全部的白砂糖

• 3.打发到弯勾，放置备用

• 4.蛋黄用打蛋器打散

• 5.加入椰子油打匀。

• 6.加入牛奶

• 7.打匀

• 8.加入面粉，打匀

• 9.得到蛋黄糊

• 10.取1/3蛋白到蛋黄糊，翻拌匀

• 11.倒入到剩余蛋白盆，翻拌匀

• 12.舀一勺，饼表面出现很多气泡，翻面，10多秒即可。

• 13.重复步骤12。

• 14.香喷喷的饼就做好了

• 15.淋上喜欢吃的果酱啊，蜂蜜啊，酸奶....

• 16.切成哄娃花朵型。

• 17.切开享用吧。