因为一个女孩想吃,所以一个男孩用心在做。幸福的日常就是在平日里的一日三餐,都可以知道柴米油盐酱醋茶也是幸福的开始。
1.1.如图准备材料,切菜,配料。
2.2.金针菇滚水焯熟。
3.3.煮熟的金针菇捞起铺在碗底。
4.4. 如图文字步热锅下有,煸香姜蒜,加黄灯笼辣椒酱稍稍翻炒均匀加入高汤和温水煮开。
5.5.如图,在煮开的酸汤中加入肥牛煮熟,快速去浮沫。将肥牛铺在金针菇上面,去掉锅中料榨,加入盐糖白醋调味后,将汤底淋在肥牛上。
6.6.撒上花椒或藤椒,青红辣椒,淋滚油提香即可。
7.7.如果喜欢可以持续关注我们的日常
1.加入肥牛一定是煮开的酸汤,要快速捞出浮沫,否则汤底会由于血污混浊。 2.