爆炒香辣虾

－ 准备食材 －

• 虾 适量
• 蒜 适量
• 蚝油 3勺
• 五香粉 适量
• 麻椒 适量
• 干辣椒 适量
• 姜末 40克
• 白糖 10克
• 盐 16克
• 鸡精 适量
• 姜片 适量
• 葱 适量

－ 步骤 －

• 1.1. 虾去虾线把头和脚拽掉。葱姜蒜切好备用，干辣椒切碎。 2. 锅内加入油，倒入葱姜蒜和干辣椒，把虾倒入翻炒。加蚝油料酒和少许酱油和盐鸡精爆炒即可。