1.豆干洗净萝卜去皮切块
2.香菇洗净,手掌压住,挤出水份。
3.毛豆水冲干净,把水逼出去放碗备用
4.材料下次放入顺序:油锅热后放入生姜八角,桂皮。然后放入鸡块(我把鸡腿剁块了)待鸡腿变色放入盐,老抽 加水在放入毛豆和胡萝卜块,下一步放入生抽 头道鲜。小火煮8分钟后放入香菇片和豆干,在大火焖煮3分钟后加水(加多少自己拿捏)转小火炖20分钟后在大火收一下汁。偶我。结束