大蒜猪肉炒饭

－ 准备食材 －

• 猪肉 50克
• 小葱 1支
• 酱油 2勺
• 食盐 1勺
• 胡椒粉 1勺
• 鸡蛋 1个
• 料酒 2勺
• 油 适量
• 糖 1勺
• 大蒜 5-8粒
• 洋葱 4分之1
• 白饭 1碗
• 玉米粒 一小把

－ 步骤 －

• 1.把酱油，料酒，糖，食盐少许混合好，放入洋葱和肉，腌制五分钟

• 2.大蒜切成片

• 3.白饭里加鸡蛋稍微混合一下即可

• 4.冷油放入大蒜煎成金黄色，出香味

• 5.捞出大蒜，大蒜油拿来炒肉

• 6.把肉拨到一边，放入加鸡蛋的米饭，等蛋液稍稍凝固，撒入玉米和煎好的大蒜，一起翻炒

• 7.装盘，加入葱更漂亮

• 8.完成