以前要在灶台上炖很久才能完成的营养好汤,现在只要用膳魔师焖烧杯就可以搞定,省时省力又省心,实在是太方便了
1.番茄顶部划十字刀
2.刀口朝下用滚水浸泡,以便去皮
3.焖烧杯里注入滚水,合上盖子预热10分钟
4.牛腩切小块,冷水下锅,绰去血水
5.番茄剥皮切小块,继续在热水里保温
6.焖烧杯倒去热水,放入姜片
7.把番茄和牛腩放入焖烧杯,注入滚水
8.合上盖子拧紧,焖4-5小时
9.等你下班回家,开盖装盘,放适量盐调味
10.很简单吧
用焖烧杯制作的番茄牛腩汤虽不如炖煮的浓稠,但最大程度保持了食物的营养和口感,口味清淡,令人喜爱