心形椰蓉面包

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这是一款可以立起来的❤️面包哦

Calmgirl

－ 准备食材 －

• 易小焙面包粉 260g
• 牛奶 70g
• 鸡蛋 1个
• 盐 2g
• 糖 35g
• 酵母 3.5g
• 玉米油（黄油） 25g
• 椰蓉 60g
• 黄油 30g
• 全蛋液 30g
• 糖 5克

－ 步骤 －

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  1.面包粉加去全蛋液，盐，白砂糖，酵母一起搅拌均匀

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  2.再加入黄油也一起搅拌，揉成面团，分成小份，揉圆

• 3.先擀成圆形，把椰蓉包进去，然后擀成牛舌状，在左右对折，然后上下对折，最后用剪刀从中间剪下，不要剪断，留三分之一（如图）原谅我操作时候没有拍照

• 4.这是所有弄好的，放入烤箱中发酵，下面一层放一碗水

• 5.发酵中，大概40分钟即可

• 6.发酵好了，已经大了两倍，然后刷上蛋液，撒上白芝麻

• 7.烤箱上下180度，十分钟即可

• 8.满屋椰香

• 9.拍了几张照片

• 10.个个都可以立起来哦

• 11.好啦，开吃啦