cxc很喜欢香肠火腿肠，老去超市买也不是个事儿，毕竟添加剂过多，想着自己鼓捣一下，没想到竟然很喜欢，肉泥搅打上劲那步他还抢着要拌。好吧，那就让他参与一下吧……
1.准备好食材。虾仁和猪肉最好处理成末
2.葱姜胡萝卜剁碎
3.放入料理机打更碎
4.放入虾仁末
5.放入料理机打成泥
6.放入猪肉。这里没有剁成肉末，所以我在后面处理中费时了一些
7.放入料理机打成肉泥，加入蛋清与清水，在料理机内搅打均匀
8.加入淀粉 拌匀（此步cxc完成）
9.顺着一个方向搅拌上劲（此步cxc完成）
10.放入模具内 中大火蒸约20分钟
11.美味健康的火腿肠就完成了
1、所有食材在放入料理机前最好都事先尽量剁碎； 2、关于淀粉：：淀粉的量按自己的喜好增减，关于选用哪种淀粉，目前我只试过红薯淀粉，等我多试几种有了对比再告诉你们； 3、关于吃辅食的宝宝：不要加盐和姜，如果还未添加蛋清以及对鸡蛋过敏的宝宝就不要加蛋清，清水可以稍微多一些； 4、虾仁可加可不加，也可以加些鱼肉进去