超级简单快速的咖喱饭
1.食材合影
2.切块
3.锅内少量油,下锅炒食材,先放洋葱然后放青椒和红薯丁(或土豆丁)炒差不多最后放午餐肉丁。中火
4.加水煮开,8分钟,少量盐、鸡粉。
5.加咖喱块三个或根据自己口味多加。一盒是六块,超市有卖的。水多用中火,水少刚没过食材用小火,煮5-6分钟。基本ok了
6.咖喱里面有咸味,不要放太多盐
午餐肉纯属偷懒,这样做比较快一些。 说个闷米饭窍门,大米先泡30分钟,水和米比例1.2:1闷饭比较颗粒分明。用盛米的量杯量米和水即可。