1.桃胶的清洗方法：加入适量清水，浸泡三小时，杂质开始析出，在清水下冲洗，表层的杂质很容易被冲走，加水，继续泡发8小，轻轻搅拌几次，让杂质沉底，将泡好的桃胶捞到另一个干净的碗里，杂质就基本清理干净了，很简单的。
2.雪莲子洗干净，泡发八小时
3.雪燕清洗干净，也泡发5小时，然后析出杂质
4.泡发好了
5.将泡好的桃胶雪莲子雪燕一起倒入天际隔水电炖锅中的炖盅，隔水炖半小时或一小时。雪燕不要炖太久，炖好后加入适量冰糖调味即可。
6.牛奶桃胶雪莲子雪燕