小时候最喜欢妈妈做的鱼干,现在我们条件好了用烤箱烤干~~好吃
1.鱼洗干净
2.准备材料
3.所有材料放入锅中加点水
4.水开放入鱼,大火烧
5.烤入味,我基本不去翻,肉太嫩,放一点点油
6.沥干水放入烤盘,不是三能的烤盘垫锡纸,
7.用170度的温度烤2.3个小时,你们可以用太阳晒干再烤,我家条件有限,具体时间看个人干湿情况,
8.自己可以吃吃看够不够干,我喜欢不是太酥的那种,然而又是烤干的有嚼劲
9.成品,味道太好了越咬越鲜,