只有这样红烧的肉类，比较受小孩子喜欢。其实加了一些卤肉的材料，比单纯卤的要香些。
1.鸡翅洗净
2.鸡腿的转圈切上2-3刀，便于入味。
3.水烧开
4.加入适量料酒，烫至外表变色，用凉水洗净。
5.配料准备好
6.锅内放入适量的油，烧热
7.放入鸡腿煎，
8.小火煎
9.煎的外皮有金黄色。
10.加入配料继续翻炒
11.继续煎，待调料出香味。加入蚝油和生抽。
12.最后加入清水
13.盖上盖子煮15~20分钟后汤汁差不多变少，取出卤料
14.小火慢慢收汁即可
15.成品图，汤汁不要丢，孩子们直接拌干饭吃，