桂花是一种天然药材。桂花性温味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛。 梨具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌。梨汁味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。 蜂蜜，是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜，具有清热，补中，润燥，止痛，解毒，美容养颜等功效。 川贝，分布于四川、青海等，具有润肺养肺、护喉利咽，治疗痰热互结所致的胸闷心烦之症。
1.梨去核切块、姜切丝、枣去核，一起放料理机打碎。
2.除蜂蜜、桂花外，所有材料放一起小火熬制30-60分钟。
3.停火，放稍凉开始去渣留汤，也可以用纱布滤渣。
4.过滤出的糖水继续小火熬制60分钟以上
5.开始冒一些颜色稍红的小泡泡，开始放蜂蜜、桂花，继续熬制20分钟左右。
6.稍凉后放入瓶中保存。
7.过滤出的残渣不想浪费可以加水继续熬制，重复上面的步骤。(第一锅秋梨膏不加水，第二锅需要加水熬制)
8.熬制至最后一步。第一锅熬制的秋梨膏和第二锅熬制的，混合在一起，再熬制10分钟。稍凉后就可以出锅装瓶啦！ 润肺的秋梨膏成功啦