空气炸锅做流心芝士塔

－ 准备食材 －

• 蛋挞皮 8个
• 奶油奶酪 142g
• 牛奶 20g
• 淡奶油 55g
• 砂糖 60g
• 玉米淀粉 5g

－ 步骤 －

• 1.奶油奶酪室温软化

• 2.奶油奶酪也叫奶油芝士，有cream cheese就是了。不懂就问问工作人员啦~

• 3.奶油奶酪用电动打蛋器打至顺滑无颗粒

• 4.加入牛奶，搅拌至顺滑

• 5.再加入淡奶油，搅拌至顺滑

• 6.加入砂糖，搅拌至顺滑

• 7.加入玉米淀粉，搅拌至无颗粒

• 8.最后的状态，是浓稠的冰淇淋状。备用

• 9.蛋挞皮用叉子扎洞，避免烘烤时膨胀

• 10.入烤箱180度5分钟(烤箱提前预热)

• 11.出炉的挞皮

• 12.芝士馅用勺子(或裱花袋)填进挞皮。一个应该是很满的一大勺，填好后放进冰箱冷冻20分钟

• 13.在芝士塔冷冻了十五分钟时，空气炸锅预热五分钟 取出芝士塔

• 14.200度10分钟

• 15.好了( ¬_¬)~

• 16.很烫，用碗盛出来

• 17.切开，有惊喜~

• 18.好吃哟哟哟哟哟哟……

－ 小贴士 －